
torsdag: 16-24, fredag & lørdag: 16-04
restauranten er åben torsdag, fredag & lørdag 18-22
bordbestilling på info@karrierebar.com
menuen kan ses her
fredag 30/7 allan skov
lørdag 31/7 dj flip
todd james & lydia fong på v1 galleriet
udstillingen fortsætter frem til 4/9
læs mere her
Ved selskaber af enhver art – reception, møder, personalefester og julefrokoster – vil det glæde os at servere for jer. Se menuerne vi kan tilbyde og skriv endelig til os på info@karrierebar.com.
Alle menuer kan bestilles til selskaber på 20 personer & derover. Menuen skal forudbestilles senest 1 uge før arrangementets afholdelse. Alle i selskabet bedes bestille samme menu.
møde // morgenmad
morgenbrød med ost & marmelade
croissants
frugtfad
dagens ret med grøn salat & brød
dagens kage
kontakt os venligst på info@karrierebar.com & få et tilbud til afholdelse af møde, konference, event eller lignende.
bordbuffet // brunch
græsk yoghurt med bagte bær & müesli
lækre pølser & pæremustrada
røget laks & dildcreme
tærte med fennikel & løg
kyllingelår i varme krydderier
kartofler vendt med timian & hvidløg
cæsarsalat
charcuteri med cornichoner & sennep
danske & europæiske oste med oliven
blandet frugt
lyst & mørkt friskbagt brød
// 225
bordbuffet // frokost
rillette af torsk med rød peber salsa, frisk spinat & dild
quiche lorraine med løg & fennikel
blandet salat med fennikel crudité, æbler & ristede valnødder
okse marineret i mørk øl & soja
krydderfrikadeller med rosmarin, hvidløg & chili
krydret flødekartofler
friskbagt groft brød
// 215
bordbuffet // aften
syltet hellefisk med peberrodscreme & persille
salat med scorzonerødder, æbler & valnødder
gravad okse med koriander & fennikel
salat med bagte rødløg, piment & parmesan
unghanebryst farseret med oliven & chorizo
romescosauce
lammekølle med rosmarin & chili
ristede kartofler med timian
brownie med ingefærcreme & syltede skovbær
friskbagt groft brød
// 295
menu // aften
foretter //
gravad okse, hjertesalat med cæsardressing & sprøde brød croutoner
terrine af unghanelår med chutney af aroniabær & æble & bitre salater med krydderurter
gravad vildt laks med senneps-coleslaw & dild
hovedretter //
okseflanksteak med pommes anna, honningglaserede rodfrugter & sherrysauce
rosastegt andebryst , confiteret lår, varm rødkålssalat & honnigsauterede roswald kartofler
bagt torsk med crust, balsamico glaserede rødbeder & risotto
desserter //
appelsinkage med citrussalat & ingefærcreme
pocheret pære med chokoladesauce & vanillecreme
kraftig chokoladekage med syltede bær & vanilleis
2 retter // 275
3 retter // 295